Ореховая паста бренда Nutella пользуется популярностью среди детей и взрослых, поскольку сочетает приятную кремовую текстуру и насыщенный орехово-шоколадный вкус. В статье рассказываем о главных особенностях пасты Нутелла.
Состав продукта и вкусовой профиль
В перечень главных ингредиентов входят жареный фундук, арахис, какао, сахар и пальмовое масло. Эти составляющие обеспечивают готовой пасте характерную гладкую текстуру и плотную консистенцию. В число дополнительных ингредиентов входят лецитин, обезжиренное молоко и ванилин, которые улучшают вкусовые характеристики продукта. Во вкусе Нутеллы гармонично сочетаются сладкие, ореховые и едва уловимые солоноватые ноты. Доминируют оттенки лесного ореха и шоколада, которые переплетаются с характерным земляным вкусом жареного арахиса, что добавляет определенную пикантность.
Питательные свойства
Ореховая паста Nutella содержит много растительного белка и ненасыщенных жирных кислот. Поэтому она способствует быстрому получению заряда энергии, а также обеспечивает длительное ощущение сытости. Также Нутелла содержит много полезных витаминов и минералов: витамин Е, магний, железо. Но важно помнить, что из-за высокого содержания сахара в пасте достаточно много калорий, поэтому рекомендуется употреблять в день не больше двух столовых ложек.
Универсальность в использовании
Нутеллу используют в разных блюдах, среди которых:
- тосты, вафли и блины, где паста используется в качестве намазки;
- торты, брауни, печенье и другая выпечка — ореховую пасту добавляют в тесто, используют в качестве начинки и как глазурь;
- смузи и молочные коктейли — одна ложка Nutella придает готовым напиткам более кремовую текстуру и насыщенный вкус;
- фрукты — десерт прекрасно сочетается с клубникой, бананами, апельсинами;
- дипы для крекеров и крендельков — смешав небольшое количество Нутеллы с йогуртом или молоком, можно сделать кремовый дип, который прекрасно дополнит и соленые, и сладкие закуски.
Популярность продукта
Нутелла нравится широкому кругу потребителей во всем мире: дети ценят ее за сладкий насыщенный вкус и часто берут в качестве перекуса в школу, намазывая на хлеб или тосты. Взрослым нравится универсальность продукта, который сочетается со многими видами десертов. Также многие ценят ореховую пасту этого бренда, которую можно приобрести в маркете важных штук Маудау за высокое содержание полезных веществ и микроэлементов. А при умеренном употреблении данный продукт вполне вписывается в сбалансированную диету, особенно если сочетать его с цельнозерновым хлебом и фруктами. Также Нутеллу можно использовать в качестве питательной закуски сразу после тренировки для быстрого восстановления и роста мышц.